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Euphorìa

Olio Extravergine d’oliva biologico in bottiglia

Blend di Coratina e Ogliarola

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L’armonia dei contrasti

Euforia è quell’attimo preciso in cui tutto si accende: l’aria, la luce, il gusto. Un blend vivace, armonico, che danza sulla lingua sprigionando tutti i suoi sentori.
Non segue la ragione, segue l’emozione tra i contrasti.

  • Un olio dal fruttato medio/intenso, colore giallo dorato con lievi tonalità verdi.
  • Caratterizzato da profumi erbaceo-floreali che ricordano sentori di erba appena falciata, della mandorla e della cicoria.
  • Dal gusto pulito e dinamico, è un blend estremamente equilibrato con sentori di amaro e piccante, con retrogusto di foglia, erba, carciofo, mandorla, verdure e spezie.

Perfetto su carni rosse e pesce alla brace, zuppe di legumi, verdure grigliate e bruschette.

100 % Italiano
Coltivato, prodotto e imbottigliato in Puglia solo da olive ottenute da agricoltura biologica, lavorate a freddo entro massimo 3 – 4 ore dall’abbacchiatura, nel frantoio di fiducia.

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