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Follia Bag in Box
Olio Extravergine d’oliva biologico
100% Monocultivar Coratina
Il coraggio di essere autentici
Follìa è l’olio evo che rompe gli schemi: crudo, autentico, istintivo.
La Coratina Bio che non chiede il permesso ma è sicuro della sua vera anima: morde il palato, poi accarezza, poi ritorna.
- Un olio dal fruttato intenso, colore giallo dorato con lievi tonalità verdi.
- Caratterizzato da un profumo pieno e avvolgente ricco di sentori di erba fresca e di foglia.
- Al palato è dotato di un’ampia carica vegetale, con nuance di carciofo e cardo selvatico, cicoria e lattuga. Amaro e piccante spiccati, ma equilibrati.
Perfetto su bruschette con pomodoro, insalate di carciofo, radicchio arrosto, zuppe di legumi, primi piatti con salsiccia, carni rosse e cacciagione al forno, formaggi stagionati a pasta dura.
100 % Italiano
Coltivato, prodotto e imbottigliato in Puglia solo da olive ottenute da agricoltura biologica, lavorate a freddo entro massimo 3 – 4 ore dall’abbacchiatura, nel frantoio di fiducia.
